På fredag den 1. maj fra klokken 10 kan du gå en tur indenfor i Café HOX på Rådhustorvet og se dig om i de nyindrettede lokaler.
“Vi håber, folk kommer et smut indenfor og vi byder på et glas bobler”, siger Zenia Jørgensen, som skal være daglig leder.
Hun fortæller, at det ikke bliver en café med et fast koncept.
“Vi vil meget hellere være lydhøre og tilpasse os gæsternes ønsker. Selvfølgelig har vi et a la Carte-kort og det vil vi skifte jævnligt, så det bliver tilpasset de retter, vores gæster efterspørger. Vi har også et lokale, der er oplagt til selskaber”, siger Zenia Jørgensen, som er uddannet kok og har 13 års erfaring i branchen.
Café HOX har ikke et kort med selskabsmenuer.
“Vi vil vejlede gæsterne til den helt rigtige menu fremfor at tilbyde en pakkeløsning”.
Zenia Jørgensen fortæller videre, at personalestaben er på plads, så alt bliver klar til fredag.
“Og jeg glæder mig til at der kommer besøgende indenfor og hilser på os på fredag”.
