I dag, søndag, klokken 11:30 satte Jesper Koch den første af kokkene i kokkekunkurrencen, Smach, i gang i Sergenten i Sønderborg, hvor vinderen får 75.000 kroner, nummer to får 50.000 kroner og den tredjebedst får 25.000 kroner.
“Hovedretten er med gris, kål, kartofler og et hemmeligt tvist”, sagde Jesper Koch fra scenen i Sergenten.
Den første af kokkene var Mia Christiansen fra Baun i Aarhus.
Kokkene skal lave forskellige retter, som alle bliver bedømt af et dommerpanel og vinderen præsenteres klokken 13:30.
Der er gratis adgang til arrangementet – og der er mulighed for både at besøge det gastronomiske madmarked, hvor der er gratis smagsprøver og mulighed for at købe mad og drikkevarer fra udvalgte madboder med gourmet-streetfood.
Mens du får lidt godt til ganen, kan du følge med i kokkekonkurrencen, som vises live på storskærme – det er Paul Proffitt
fra Pearl i Kollkund, Christoffer Schärfe fra ARO i Odense og Christoffer Sørensen fra Restaurant Lille Mølle, København, som konkurrer mod Mia Christiansen.
Du kan se hele programmet for dagen på Smack.dk
