Indenfor hos den økologiske købmand, Kolibri, på hjørnet af Perlegade og Jernbanegade, er der kommet kunst på væggene.
“Det er nogle værker, som er malet af Fulvia Ghirardi, som også har udsmykket den kunstbænk, der skal stå foran min butik og også den, som kommer op hos naboen, Kobberblomst”, siger Veronique Delhalle til Nært & Nyt.
Bænkene er et nyt og anderledes gadeprojekt ser nu dagens lys i hjertet af Sønderborg. Fra hjørnet af Jernbanegade ved Kolibri og Kobberblomsten og videre ned gennem Nedre Perlegade mod Rådhuspladsen er en række butikker sammen om at skabe mere liv, ophold og oplevelse i byens handelsgader.
“Selve skabelsen af bænkene er dygtigt klaret af elever fra FGU-Sønderjylland, som har stået for håndværket. Herefter har lokale kunstnere sat deres personlige præg på bænkene og forvandlet dem til små kunstværker i byrummet. Resultatet bliver officielt præsenteret ved et fælles release i dag, fredag, kl. 12.00 – hvor byens butikker holder lang åbningsdag. Alle inviteres til at gå på opdagelse i gaden og opleve de mange kreative fortolkninger af bænkene, der hver især bidrager til en mere levende og inspirerende handelsoplevelse”, siger Martin B. Christiansen fra Wohlenberg til Nært & Nyt.
Også nyt på hylderne
“Og der er Focaccia surdejsbrød med soltørrede tomater og så har jeg også måltidsposer”, siger Veronique Delhalle, som flyttede sin butik i de nye lokaler i begyndelsen af januar.
Den første åbningsdag i de nye rammer er i dag, mandag.
”Jeg har fået flere kunder og hver enkelt kunde køber mere end tidligere og det er jo dejligt”, siger hun til Nært & Nyt.
Fremgangen skyldes ikke annoncekampagner.
”Kundeskaren er vokset gennem mund-til-mund og kunderne siger, at de vægter kvalitet. Mange af mine kunder har en mindre husholdning og for dem giver det ikke mening at købe et kilo gulerødder. Nogle synes også, det er mere inspirerende at købe madvarer, som ikke er i folie. Nu er der plads til flere kunder ad gangen og de kan gå rundt og kigge på vores udvalg”.
Ikke dyrere
”Det er faktisk ikke dyrere at handle i Kolibri end andre steder. Der er penge at spare ved at købe den mængde, som bliver spist fremfor også at handle ind til madspildsbeholderen”, siger Kolibri-ejeren.
”Vi sælger lokale grøntsager fra Benjamin, som også leverer til idrætshøjskolen og vi har surdejsbrød fra Trine Senger og også varer fra Tandsgaard, et økologisk landbrug”.
“Kig indenfor hos os i Kolibri. Genbrug dine beholdere, køb kun den mængde du har brug for, og nyd at ha’ friske varer, mens du undgår madspild”, siger Veronique Delhalle.
