Det går rigtigt godt i fiskebutikken Havets Perle i Perlegade og de to ejere er godt tilfredse.
“Butikken åbnede i juni og der er taget rigtigt godt imod os – og så er vi også begyndt at levere til nogle restauranter og hoteller”, siger Samuele Bani, som ikke var med helt fra start.
“Han kom med nogle måneder senere og det er jeg rigtigt glad for, fordi han er en dygtig kok med en masse erfaring, så vi også kan levere fiskeretter, når der er nogen, der skal have selskab eller feste”, siger Korosh Abdi, som åbnede fiskebutikken.
“Vi har blandt andet tapasmenuer, men tilpasser selvfølgelig efter kundens ønsker”, siger Samuele Bani til Nært & Nyt.
I Havets Perle er der et skiftende udvalg af friske fisk – og også et udvalg af røget fisk
“Er der specielle ønsker til fisk, så tager vi gerne mod bestilling”, siger Korosh Abdi.
